Cociña galega de mercado

Santiago de Compostela

MENÚS

2-14 comensais
42.00€/ pers. IVE engadido

MENÚ

Marisco de cuncha das nosas Rías Galegas

Lagostinos, prebe das súas cabezas, pil-pil, sal de allo e jalapeños

Fabas do país e cogomelos de tempada

Peixe do día segundo mercado (Pesca de Rías)

Raviolis de capón, o seu prebe, cogomelos e puré de cabaza


Pannacotta de crema de orujo (Fonte do Frade)


Pan de masa nai


Adega non incluida.

Este menú cómpre degustarse a mesa completa.

2-14 comensais
36.00€/ pers. IVE engadido

MENÚ

Zamburiñas, encurtidos e aguachile

Lagostinos, pil-pil, jalapeños, sal de allo e ceboliño 

Croquetas cremosas de xamón Ibérico 

Bacallau ó pil-pil

Fazulas de porco estufadas ó viño Mencía (4h)

Torta de queixo e coulis de amorodos (Quescrem)

Pan de masa nai

Adega e outras consumicións non incluídas.

Este menú cómpre degustalo a mesa completa.

2-14 comensais
42.00€/ pers. IVE engadido

MENÚ

Marisco de cuncha das nosas Rías Galegas

Lagostinos, prebe das súas cabezas, pil-pil, sal de allo e jalapeños

Fabas do país e cogomelos de tempada

Peixe do día segundo mercado (Pesca de Rías)

Raviolis de capón, o seu prebe, cogomelos e puré de cabaza


Pannacotta de crema de orujo (Fonte do Frade)


Pan de masa nai


Adega non incluida.

Este menú cómpre degustarse a mesa completa.

2-14 comensais
36.00€/ pers. IVE engadido

MENÚ

Zamburiñas, encurtidos e aguachile

Lagostinos, pil-pil, jalapeños, sal de allo e ceboliño 

Croquetas cremosas de xamón Ibérico 

Bacallau ó pil-pil

Fazulas de porco estufadas ó viño Mencía (4h)

Torta de queixo e coulis de amorodos (Quescrem)

Pan de masa nai

Adega e outras consumicións non incluídas.

Este menú cómpre degustalo a mesa completa.

Compartir