Santiago de Compostela
Marisco de cuncha das nosas Rías Galegas
Lagostinos, prebe das súas cabezas, pil-pil, sal de allo e jalapeños
Fabas do país e cogomelos de tempada
Peixe do día segundo mercado (Pesca de Rías)
Raviolis de capón, o seu prebe, cogomelos e puré de cabaza
Pannacotta de crema de orujo (Fonte do Frade)
Pan de masa nai
Adega non incluida.
Este menú cómpre degustarse a mesa completa.
Zamburiñas, encurtidos e aguachile
Lagostinos, pil-pil, jalapeños, sal de allo e ceboliño
Croquetas cremosas de xamón Ibérico
Bacallau ó pil-pil
Fazulas de porco estufadas ó viño Mencía (4h)
Torta de queixo e coulis de amorodos (Quescrem)
Pan de masa nai
Adega e outras consumicións non incluídas.
Este menú cómpre degustalo a mesa completa.
Aberto tódolos días
13:30 - 15:30 / 20:30 - 23:00
Adega non incluida.
Este menú cómpre degustarse a mesa completa.