O Curro da Parra

Chans e Lus 2021
Bernardo Estévez
DO Ribeiro
Lado, Silveiriña, Treixadura, Verdello, Albilla, Loureira, Godello
52,00 €
Bernardo Estévez está a revoluciona-la escena vinícola galega. Fusiona os principios biodinámicos cos da agricultura natural do nipón Masanobu Fukuoka cun obxectivo: deixar que o solo fale, que a natureza se exprese con transparencia en cada un dos seus viños. Bernardo recupera e dignifica as variedades locais case esquecidas polo seu escaso rendemento pero que expresan como ningunha as bondades desta rexión do Ribeiro.

Frore de Carme 2020
Eladio Piñeiro
DO Rías Baixas
Albariño
81,00 €
As viñas de Eladio Piñeiro levan máis de dezasete anos practicando viticultura biodinámica. Frore de Carmen doble lías é un Albariño xenuíno, e en perfecta harmonía de frescura, elegancia e amplitude. De fermentación espontánea, sen maloláctica e de crianza prolongada sobre as súas propias lías.

Adina 2023
Gerardo Méndez
DO Rías Baixas
Albariño
45,00 €
Gerardo Méndez é unha adega representativa do Salnés que cultiva as súas viñas de Albariño dende 1850, mais Adina é unha edición especial desta variedade que ten a particularidade de nacer sobre pizarra vermella, algo nada habitual nesta zona das Rías Baixas. Cepas de 45 anos de idade en emparrado. Viño que destaca por unha mineralidade moi marcada.

ADEGA