O Curro da Parra

Komokabras 2023
Adega Entre Os Ríos
IXP Barbanza e Iria
Albariño
24,50 €
Nesta pequena adega familiar de A Pobra, xunto á Ría de Arousa, José Crusat elabora os seus albariños máis extremos. Esta versión (verde), probablemente a máis moderada, realiza fermentación maloláctia solamente a mate do viño, rematada despois cun traballo sobre lías, facéndoo máis untuoso e envolvente.

Chans e Lus 2021
Bernardo Estévez
DO Ribeiro
Lado, Silveiriña, Treixadura, Verdello, Albilla, Loureira, Godello
52,00 €
Bernardo Estévez está a revoluciona-la escena vinícola galega. Fusiona os principios biodinámicos cos da agricultura natural do nipón Masanobu Fukuoka cun obxectivo: deixar que o solo fale, que a natureza se exprese con transparencia en cada un dos seus viños. Bernardo recupera e dignifica as variedades locais case esquecidas polo seu escaso rendemento pero que expresan como ningunha as bondades desta rexión do Ribeiro.

Frore de Carme 2020
Eladio Piñeiro
DO Rías Baixas
Albariño
81,00 €
As viñas de Eladio Piñeiro levan máis de dezasete anos practicando viticultura biodinámica. Frore de Carmen doble lías é un Albariño xenuíno, e en perfecta harmonía de frescura, elegancia e amplitude. De fermentación espontánea, sen maloláctica e de crianza prolongada sobre as súas propias lías.

Adina 2023
Gerardo Méndez
DO Rías Baixas
Albariño
45,00 €
Gerardo Méndez é unha adega representativa do Salnés que cultiva as súas viñas de Albariño dende 1850, mais Adina é unha edición especial desta variedade que ten a particularidade de nacer sobre pizarra vermella, algo nada habitual nesta zona das Rías Baixas. Cepas de 45 anos de idade en emparrado. Viño que destaca por unha mineralidade moi marcada.

Esquiza 2021
Cabana das Bolboretas
DO Rías Baixas
Albariño
36,50 €
Cabana das Bolboretas trata de poñer en valor a uva cultivada pola súa familia en viñedos de máis de 30 anos e incluso cepas centenarias prantadas no Lugar da Esquiza (Val do Salnés). Filosofía de coidado da viña con gran respeto polo medio natural. Viño moi intenso e profundo, con volume, longo, fresco e moi sabroso.

ADEGA