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Cocina gallega de mercado

Santiago de Compostela

BODEGA

Vinos tintos/Iconos

Estos vinos convierten nuestra bodega en especial. Vinos muy limitados, de cosechas excepcionales y deseados por coleccionistas. Aunque pueden no ser vinos con mucho tiempo en botella, son ejemplos de las mejores producciones, no solo de Galicia, sino de España también.

Castro Candaz 2021
Raúl Pérez & Rodrigo Méndez
DO Ribeira Sacra
Mencía
24,00 €
Raúl Pérez y Rodri Méndez elaboran en Chantada este Mencía de una única parcela de viñedos con más de 50 años. Suelos de granito y pizarra. Crianza en fudre y barricas durante 12 meses. De producción muy escasa. Vino tinto fluido, complejo y jugoso.

Viña Tondonia Rsva. 2011
R. López de Heredia
DOC Rioja
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
65,00 €
La atemporalidad hecha vino. El gran clásico de los clásicos, este Reserva del 2010 ha pasado ha ser un icono por lo excelente de su añada, una de las de más calidad de la historia de la Rioja. Largo envejecimiento en barrica y reposo en botella, dos máximas de la emblemática bodega López de Heredia a lo largo de sus más de 145 años de vida.

Marqués de Murrieta 2019
Marqués de Murrieta Est.&Wines
DOC Rioja
Tempranillo
41,00 €
Clásico de clásicos. Más de 160 años de experiencia en el mundo vitivinícola. Su fundador, Marqués de Murrieta, se inspiró en la región de Burdeos y sus técnicas de elaboración para extrapolarlas a su finca de Ygay. 18 meses en barricas de roble americano. Elegancia, equilibrio y regularidad.

San Román 2019
San Román
DO Toro
Tinta de Toro
62,00 €
Un icono de Toro. Viñas viejas de 45 años de edad a una altitud de 750 metros, con suelos pedregosos y areno-arcillosos. 24 meses en barrica de roble francés y americano nuevas y usadas. Madurez contenida y fruta en nariz. Profundo, elegante y mineral. Largo recorrido y crecimiento en botella.

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RESTAURANTE

Abierto todos los días

13:30 - 15:30 / 20:30 - 23:00

Rúa Travesa 20 / O Curro da Parra 7

SANTIAGO DE COMPOSTELA

+34 981 556 059